2015/03/01

B級グルメに挑戦してみました

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お好み焼きやたこ焼き。大阪グルメ?の美味しい物を自宅で食べられないか悩んでいました。

本屋さんへ行ったらお好み焼き~広島焼きのレシピ本が売っていました。

とりあえずソースは定番のおたふくソースを購入し、
ふわふわ大きいかつお節をチョイス。
マヨネーズはキュービーのノーマルで。


なんだか読んでいたら分かったところは、山芋と水の分量っぽく、
きっちり計量カップで測りながら
焼けるまでわくわく待ちました。
結果は…
美味しい…!やっぱり素人の適当な分量とは違う、しっかりとろ~りふわふわなお好み焼きが出来ました。

たこ焼きは丸く焼く機会が無いのでまた今度、挑戦したいです。

B級グルメはお酒にもパーティーにも使えていいですね♪

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